Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Céklasaláta fetu sajttal

Céklasaláta fetu sajttal

0
849
Konyha európai
Kalóriatartalom 188,6 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 8,8 g
Zsírok * 19,9 gr.
Szénhidrátok* 7 gr.
* 100 grammonként. termék
Céklasaláta fetu sajttal
Tartalom

Télen a szezonális zöldségek választéka meglehetősen kicsi, és igazán ízletes és egészséges könnyű salátát szeretne élvezni. Egy csodálatos saláta recept sült és pácolt céklával fog segíteni, ami nagyon jól illik a fetu sajt és a dió sós ízéhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Hámozza meg és öblítse le a céklát. Két réteg fóliába tesszük és szorosan becsomagoljuk. Formába tesszük és 200 fokos sütőben 60-70 perc alatt puhára sütjük. A sült cékla minden vitamint megtart, ezért sokkal egészségesebb, mint a főtt cékla.
lépés 2 6 -ból
Készítse elő a pácot: egy mély tálban keverje össze a mézet, az olívaolajat, a balzsamecetet és adjon hozzá sót. Kanállal keverjük simára, és hagyjuk 2-4 percig, ezalatt a méz és a só felolvad.
lépés 3 6 -ból
Kivesszük a sütőből a sült céklát, kibontjuk a fóliát, és hagyjuk kihűlni. A céklát vékony szeletekre vágjuk.
lépés 4 6 -ból
A céklát mély tányérba tesszük, megtöltjük páccal, összekeverjük és 2-3 órát hagyjuk pácolódni.
lépés 5 6 -ból
A salátaleveleket folyó víz alatt megmossuk, hagyjuk megszáradni, és kézzel apró darabokra tépjük. Saláta tálba tesszük.
lépés 6 6 -ból
A salátalevelekre tegyünk répát páccal. A feta sajtot apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a salátához. A diót megmossuk, és száraz serpenyőben közepes lángon 4-5 percig szárítjuk. Hagyjuk kihűlni a diót, és adjuk hozzá a salátához. A hámozott napraforgómagot is szárítjuk egy serpenyőben 2-3 percig, és elküldjük a salátához. Elkészült a salátánk, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *