Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Zöld paradicsom fokhagymával
  4. ➠ Koreai zöld paradicsom saláta

Koreai zöld paradicsom saláta

0
1684
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 97,9 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 10 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 2,6 gr.
Szénhidrátok* 23,8 g
* 100 grammonként. termék
Koreai zöld paradicsom saláta
Tartalom

A fűszeres ételek kedvelőinek azt ajánlom, hogy készítsenek finom koreai stílusú zöldparadicsom salátát. A fűszeres saláta csodálatos dísze lesz az ünnepi lakomának és változatossá teszi a szokásos ételeket. Az ízletes saláta minden bizonnyal sok dicséretet érdemel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Készítse elő a zöld paradicsom saláta hozzávalóit. A zöld paradicsomot alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt és szárítsa meg. A paradicsomot vékony félkarikákra vágjuk, a szárát eltávolítjuk.
lépés 2 12 -ből
Sózzuk fel az apróra vágott zöld paradicsomot, és alaposan keverjük össze, hagyjuk körülbelül egy órát szobahőmérsékleten. Ezután ürítse ki a szétválasztott paradicsomlevet egy finom szitán, és tegye vissza a paradicsomot a tartályba.
lépés 3 12 -ből
A sárgarépát alaposan megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk, durvára reszeljük vagy koreai sárgarépareszelőt használunk.
lépés 4 12 -ből
A paprikákat alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt és szárítsa meg. Távolítsa el a magokat és a magokat. A hámozott paprikát vékony csíkokra vágjuk.
lépés 5 12 -ből
Hámozza meg a fokhagymát. És akkor fuss át a sajtón.
lépés 6 12 -ből
Tegye az előkészített összetevőket egy mély edénybe. Hozzáadjuk a kristálycukrot és az ecetet. Keverjük össze alaposan.
lépés 7 12 -ből
Közepes lángon jól felmelegítünk egy kis serpenyőt, hozzáadjuk a koriandermagot, és olaj hozzáadása nélkül, időnként megkeverve, pár perc alatt megsütjük.
lépés 8 12 -ből
A sült koriandermagot mozsárba tesszük, és porrá őröljük.
lépés 9 12 -ből
A csípős paprikát alaposan mossa meg és szárítsa meg, vágja hosszában, és távolítsa el a magokat és a válaszfalakat. Vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 10 12 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat egy vastag aljú serpenyőbe, adjunk hozzá finomra vágott csípős paprikát, és alacsony lángon melegítsük fel az olajat, amikor megjelenik a füst, adjunk hozzá apróra vágott koriandert, keverjük össze és azonnal vegyük le a tűzről.
lépés 11 12 -ből
Öntsön forró növényi olajat a salátára. Jól keverjük össze és tapossuk. Fedjük le és tegyük a koreai stílusú zöldparadicsom salátát a hűtőszekrénybe, hogy körülbelül 6-8 órán át álljon.
lépés 12 12 -ből
Az elkészített zöld paradicsom salátát tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *