Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Vegyes zöldségsaláta télen
  4. ➠ Zöld paradicsom saláta paprikával télen

Zöld paradicsom saláta paprikával télen

1
2858
Konyha orosz
Kalóriatartalom 115,7 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 160 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 2,6 gr.
Szénhidrátok* 29,4 g
* 100 grammonként. termék
Zöld paradicsom saláta paprikával télen
Tartalom

Télen annyira hiányos az étrendünk. Ennek a problémának a megoldása érdekében sok háziasszony a saláták forgatásának különféle lehetőségeihez fordul. A zöld paradicsom saláta paprikával télen az egyik legsikeresebb ilyen lehetőség. A lédús, ízletes és aromás saláta mind a háztartásoknak, mind a vendégeknek tetszeni fog.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 14 -ből
A paprikákat megmossuk, megszárítjuk, meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat. A paprikát apró szeletekre vágjuk.
lépés 2 14 -ből
Küldje a paprikát egy nagy serpenyőbe.
lépés 3 14 -ből
A zöld paradicsomot megmossuk, konyharuhán megszárítjuk, apró kockákra vágjuk. A paradicsomot is küldje az edénybe.
lépés 4 14 -ből
A pirospaprikát mossuk meg, távolítsuk el a magokat és vágjuk finomra, adjuk hozzá a zöldségekhez.
lépés 5 14 -ből
Öntsön sót és cukrot egy serpenyőbe, alaposan keverje össze mindent.
lépés 6 14 -ből
Adjunk hozzá növényi olajat a zöldségekhez.
lépés 7 14 -ből
Ismét alaposan keverje össze az egészet.
lépés 8 14 -ből
A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. Az apróra vágott hagymát küldje az edénybe.
lépés 9 14 -ből
Keverje össze a serpenyő tartalmát.
lépés 10 14 -ből
Hagyja a zöldségeket 2 órán át, hogy levet engedjen.
lépés 11 14 -ből
Ezután tegye a salátát egy serpenyőbe a tűzhelyre, zárt fedél alatt párolja 15 percig.
lépés 12 14 -ből
A pörkölés végén ecetet öntünk a zöldségekbe, mindent alaposan összekeverünk.
lépés 13 14 -ből
Sterilizálja az üvegeket a zöld paradicsom és a paprika saláta forgatásához, öntsön forró vizet a fedélre. A kész salátát üvegekbe rendezzük, feltekerjük.
lépés 14 14 -ből
A zöldpaprikás saláta üvegeit megfordítjuk borssal, takarót takarunk, hagyjuk kihűlni. A salátát pincében vagy más hűvös, sötét helyen tárolja. A saláta egyszerűen finom!

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 1

hozzá
Catherine 18-07-2021 18:46
A saláta őrülten finom! Köszönöm szépen a receptet! Ajánlom! A saláta fűszeres és mérsékelten savanyú.
válaszolni

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *