Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zöld paradicsom saláta paradicsomszósszal

Zöld paradicsom saláta paradicsomszósszal

0
578
Konyha európai
Kalóriatartalom 112,9 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 3,4 gr.
Szénhidrátok* 28,8 g
* 100 grammonként. termék
Zöld paradicsom saláta paradicsomszósszal
Tartalom

A zöld paradicsom önmagában meglehetősen kemény. Ha azonban paradicsomszószban főzzük, belül puha lesz, de megtartja alakját.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a farkát. Ha piros paradicsommal találkozol, az nem baj.
lépés 2 7 -ből
A sárgarépát meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Ugyanezt tegye az édes paprikával.
lépés 4 7 -ből
A sárgarépát és a paprikát növényi olajban világos aranybarnára sütjük.
lépés 5 7 -ből
A tűz csökkentése nélkül egész paradicsomot teszünk bele. Mindent együtt sütünk, időnként megkeverve, körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá paradicsompürét vagy mártást.
lépés 6 7 -ből
Hígítsuk fel vízzel, adjunk hozzá sót, cukrot és fűszereket. Pároljuk a zöld paradicsomot mártásban 10 percig. A végén hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
lépés 7 7 -ből
Hagyja állni a paradicsomot, hogy a mártás besűrűsödjön, és a paradicsom felszívja az összes aromát. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *