Sült cukkini és paradicsom saláta rétegekben

0
742
Konyha orosz
Kalóriatartalom 65,4 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 9,3 gr.
Sült cukkini és paradicsom saláta rétegekben

A cukkini szezonban igazán szeretné változatossá tenni a menüt ebből az egészséges és ízletes zöldségből. A zöldségsalátát rétegesen eloszthatjuk "tornyokkal", tejföllel és fokhagymás fűszeres öntettel fűszerezve. Ebben a formában szokatlanul gyönyörű előételnek tűnik, és kényelmes enni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A cukkinit mossuk meg, vágjuk le az elrontott területeket és a farkukat. A zöldségeket vékony szeletekre vágjuk. Tegye a cukkinit egy tálba, adjon hozzá egy kevés sót és keverje össze kézzel.
lépés 2 6 -ból
Öntsön lisztet a tartályba, tegye lazán a cukkinit egy rétegbe. Zárja le a fedelet, és rázza fel a tartályt úgy, hogy minden oldalról panírozott legyen. Természetesen mindkét oldalát lisztbe márthatja, amelyik a kényelmesebb. A cukkinit forró serpenyőben 2 percig sütjük mindkét oldalon, és papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
lépés 3 6 -ból
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durvára reszeljük.
lépés 4 6 -ból
A tejfölt tálba tesszük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, kevés sót és borsot. A mártást jól elkeverjük.
lépés 5 6 -ból
A paradicsomot készítse elő utoljára, hogy ne engedje ki a levet idő előtt. Mossa meg őket, távolítsa el a szár rögzítését és vágja körökbe.
lépés 6 6 -ból
Rendezze el a tornyos salátát rétegekben vagy nagy tálban a következő sorrendben: cukkini, sárgarépa, mártás és paradicsom. Tedd a tetejére mosott zöld szálakat, rázza le a felesleges nedvességet.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *