Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Saláták télen
  4. ➠ Nezhinsky saláta sterilizálás nélkül

Nezhinsky saláta sterilizálás nélkül

0
11591
Konyha orosz
Kalóriatartalom 135,9 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 9 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 3,4 gr.
Szénhidrátok* 37 gr.
* 100 grammonként. termék
Nezhinsky saláta sterilizálás nélkül
Tartalom

Ez a saláta a szovjet időkben pompázott a polcokon, és az egyik kedvenc készítmény volt. Az elkészítéséhez szükséges uborka bármilyen fajtában és méretben használható. A sterilizálás nélküli recept megőrzi a zöldség ropogását és lerövidíti a főzési időt. Jobb, ha egy ilyen salátát legfeljebb 6 hónapig tárol, de látni fogja, hogy örömmel fogyasztják ezt az időszakot.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az uborkát jól megmossuk, és három órára hideg vízbe tesszük.
lépés 2 5 -ből
Az uborkát ismét öblítsük le, vágjuk le a farkát és vágjuk 1 cm -es karikákra.
lépés 3 5 -ből
Tegye őket egy mély serpenyőbe. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikákra vágjuk. Adjuk hozzá az uborkához, adjunk hozzá cukrot és sót, valamint borsot. Mindent óvatosan összekeverünk, és 1 órára félretesszük, hogy a zöldségek levét adják.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá olajat az uborkához, keverjük össze és küldjük a tűzhelyre. Forraljuk fel őket közepes lángon, és főzzük 10 percig. Adjunk hozzá ecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 5 5 -ből
A forró salátát steril, száraz üvegekbe terítjük, amelyekbe korábban borsszemeket és lavrushkákat dobtak, és a korábban felforralt fedéllel meghúzzák. Fordítsa meg a dobozokat, és tekerje teljesen kihűlni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *