Obzhorka saláta csirkével és krutonnal

0
509
Konyha Világ
Kalóriatartalom 100,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 8,5 gr.
Szénhidrátok* 7,4 gr.
Obzhorka saláta csirkével és krutonnal

Ebédre vagy vacsorára elkészíthető egy kiadós étel, magától értetődő "Obzhorka" névvel. Hús alapú, amelyet ízlés szerint választhat. Ilyen vinaigrette, de csak hús.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra.
lépés 2 5 -ből
A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A hagymát és a sárgarépát növényi olajban puhára pirítjuk.
lépés 3 5 -ből
A cipót kockákra vágjuk, előmelegített serpenyőbe tesszük, és időnként megkeverve 3-5 percig főzzük. Ezután tegye őket egy tálba, szórja meg ízlés szerint sóval és fűszerekkel.
lépés 4 5 -ből
A pácolt uborkát kockákra vágjuk.
lépés 5 5 -ből
A csirkét kockákra vágjuk. A füstölt csirkét helyettesíthetjük főtt hússal. Egy tálban keverjük össze a csirkét, a zöldséges rántást, az uborkát és a krutonnal a felét. Majonézzel ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük. Keverjük össze a salátát, és tálalás előtt szórjuk meg a pörköltet a többi krutonnal és apróra vágott petrezselyemmel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *