Saláta babbal, kukoricával és krutonnal
0
937
Konyha
európai
Kalóriatartalom
181,3 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
5,7 g
Zsírok *
13,3 gr.
Szénhidrátok*
12,2 g
Finom és kielégítő salátát ajánlunk figyelmébe babból, kukoricából és krutonnal. Ez a saláta nagyon gyorsan elkészül, különösen akkor, ha van konzervkészlet a házban. Ha van egy kis időd - magad főzheted a babot, és te is kekszet készíthetsz - nagyon otthonos lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A babot több órán át áztassa vízben. Ha a következő napi menüt tervezi, akkor a babot egy éjszakára áztathatja. A babot puhára főzzük, lecsepegtetjük a vizet, és hagyjuk kihűlni. Ha multikookerrel rendelkezik, ez egy nagyszerű lehetőség a bab főzési idejének lerövidítésére, nem kell először beáztatni, csak be kell állítani a megfelelő üzemmódot, a többit pedig a multicooker végzi.
Vágjon néhány szelet fekete kenyeret apró kockákra, tegye őket vékony rétegben egy tepsire, tegye őket a sütőbe 100 fokon és szárítsa 10 percig, majd nyissa ki a sütő ajtaját, szórja meg a kekszet egy kevés sós vízzel és szárítsuk még 15 percig. Ha a kenyeret először vízzel meghintjük, a zsemlemorzsa nedves lesz, és a sütőlaphoz tapad. Használhat kész zsemlemorzsát, de az ízek íze torzíthatja a saláta ízét.
