Saláta tintahal, rizs és hagyma

0
584
Konyha Világ
Kalóriatartalom 164,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 9,5 g
Szénhidrátok* 16 gr.
Saláta tintahal, rizs és hagyma

Az elfoglalt háziasszonyok számára egyszerű saláta tintahal, rizs és hagyma lesz az ízlése. Tökéletesen ötvözi a tintahal ízét a csemegekukoricával és a rizzsel, a hagyma pedig egy kis fűszerességet kölcsönöz a salátának. Egy ilyen saláta elkészíthető mind az otthoni asztalra, mind az ünnepi asztalra, mert étvágygerjesztő és bemutatható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Forraljuk fel a kemény tojást. Adjunk hozzá sok sót a vízhez, hogy a tojáshéj ne repedjen meg főzés közben. Ezután hűtsük le a tojásokat hideg víz alatt, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Tegye a felszeletelt tojásokat egy saláta tálba.
lépés 2 6 -ból
Öntsük a fagyasztott tintahalat forró vízzel néhány percig. Ezután tegye őket hideg vízbe, és távolítsa el a héjat és a belsőségeket.
lépés 3 6 -ból
Helyezze az előkészített tintahalat forrásban lévő vízbe, adjon hozzá fekete borsot, babérlevelet, és főzze a tetemeket 2 percig, ne tovább, hogy a hús ne legyen gumiszerű.
lépés 4 6 -ból
A főtt tintahalat lehűtjük és csíkokra vágjuk. Tegye őket a tojásos tálba.
lépés 5 6 -ból
A rizst alaposan öblítse le (tiszta vízhez), és sós vízben puhára főzze. Fontos, hogy a főtt rizs morzsolódott legyen, és ne zabkása. Ezután tegye a rizst egy szűrőedénybe, és hűtse le hideg víz alatt. Az elkészített rizst vigye át a többi hozzávalóra.
lépés 6 6 -ból
A hagymát meghámozzuk, és vékony negyed karikákra vágjuk. Ha forró hagyma van, forralja fel forrásban lévő vízzel. Adja hozzá a hagymát a salátához. Ezután sózzuk és borsozzuk a salátát ízlés szerint. Adjunk hozzá majonézt a salátához, és keverjük össze mindent egy kanállal. Ha a salátát nem szolgálják fel azonnal, akkor ne adjon hozzá majonézt, és tegye a salátát egy ideig a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt adjunk hozzá finomra vágott friss fűszernövényeket a salátához.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *