Saláta tintahal, sajt és gomba

0
567
Konyha európai
Kalóriatartalom 146,3 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 10 gr.
Zsírok * 12,8 g
Szénhidrátok* 4,4 gr.
Saláta tintahal, sajt és gomba

Keverje össze a tintahalat és a sült gombát salátában, hogy finom snacket kapjon. Nem fotogénnek tűnik, de tetszeni fog a tenger gyümölcsei ételek minden szerelmesének. A dióval és jó kemény sajttal sült gombák héját adják a salátának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Forralja fel a tintahalat forrásban lévő vízzel, távolítsa el a bőrt és a belső porcokat, majd öblítse le a tetemeket folyó víz alatt.
lépés 2 8 -ból
Egy kis serpenyőben vizet forralunk, és egy kevés sót adunk hozzá. Helyezze a megmosott tintahalat forrásban lévő vízbe 10 másodpercre, és távolítsa el a vízből. Ezután forraljuk fel ezt a vizet, és tegyük bele a tintahalat másodszor is 10 másodpercre. Ezután vigye át a tetemeket egy tányérra és hűtse le.
lépés 3 8 -ból
A gombát meghámozzuk, jól megmossuk, félbevágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
lépés 4 8 -ból
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra. A gombát és a hagymát felhevített növényi olajban puhára pirítjuk. Főzzük 10 percig. A sütés végén adjunk hozzá apróra vágott diót a gombához, keverjünk össze mindent, és kapcsoljuk ki a tüzet.
lépés 5 8 -ból
A kihűlt tintahalat vékony karikákra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
lépés 6 8 -ból
A dióval sült gombát vigye át a tintahalra.
lépés 7 8 -ból
Ezután reszeljen le egy darab parmezánt közvetlenül egy saláta tálba. Szórja meg a salátát ízlés szerint sóval és fekete borssal, adjon hozzá majonézt, és óvatosan keverje össze mindent.
lépés 8 8 -ból
Az elkészített salátát speciális formába formázzuk, majd egy tálra tesszük. Megszórjuk apróra vágott dióval, díszítjük egy szál fűszernövényekkel, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *