Saláta tintahal, tojás, krémsajt
0
491
Konyha
európai
Kalóriatartalom
142 kcal
Adagok
3 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
8,8 g
Zsírok *
11,6 gr.
Szénhidrátok*
5,7 g
Sokféle módon készíthet salátákat tintahallal és minden ízlés szerint. Ez a recept a pályázati lehetőségek szerelmeseinek szól. Az olvasztott sajt felelős a krémes lágy ízért. Ha pikantériát szeretne adni, adjon hozzá egy fokhagymát. Néhány szál kapros frissíti a salátát. Nos, és a fő összetevő, a tintahal, azt javasoljuk, hogy ne főzzön, hanem forrásban lévő vízzel főzzen. Ez puhává teszi őket, és megőrzi finom textúrájukat.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tintahalat folyó vízzel alaposan megmossuk. A kényelem érdekében minden hasított testet egy táblára helyezünk, és eltávolítjuk a felületi filmet, húzzuk ki a porcos lemezt. Helyezze a tintahalat egy tálba, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Három -négy perc múlva engedje le a forró vizet, és öblítse le a tintahalat.
Egy salátástálban keverjük össze a tintahal csíkokat, a megmosott és apróra vágott kaprot, a reszelt tojást és a feldolgozott sajtot. A salátát majonézzel ízesítjük és megkóstoljuk. Ha szükséges, adjunk hozzá sót, és adjunk hozzá fekete borsot. Díszítsük a saláta felületét petrezselyemlevéllel. Kész! Tálalható az asztalon.
Jó étvágyat kívánunk!