Saláta rákpálcikával, babbal, uborkával és tojással

0
1366
Konyha Világ
Kalóriatartalom 119,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 5,1 gr
Zsírok * 9,4 gr.
Szénhidrátok* 7,6 gr.
Saláta rákpálcikával, babbal, uborkával és tojással

Érdekes saláta babbal és rákpálcikával. Az uborka frissítő ropogást ad hozzá, a tojás semleges alapot és jóllakottságot biztosít. Ízesítéshez adjunk hozzá kaprot. Ezt a salátát majonézzel és tejföllel is megtöltheti. A legjobb, ha közvetlenül a főzés után használja, amíg az uborka le nem engedi a levét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Vágja a rák rudakat apró kockákra. Alternatív megoldásként rákhúst is használhat - az íze azonos lesz.
lépés 2 5 -ből
Kinyitjuk az üveget konzerv babbal, és a tartalmát egy szűrőedénybe dobjuk, hagyjuk, hogy a folyadék lefolyjon. A vörösbab és a fehérbab egyaránt alkalmas salátára.
lépés 3 5 -ből
Az uborkát folyó vízben mossa meg, szárítsa meg, vágja le a sarkát. Ha a gyümölcs durva héja van, jobb eltávolítani és eltávolítani a magokat. Az uborkát apró kockákra vágjuk.
lépés 4 5 -ből
A tojásokat főzzük meg meredeken, hűtsük le, töltsük fel hideg vízzel, és hámozzuk meg. Kis darabokra vágjuk őket.
lépés 5 5 -ből
Egy mély saláta tálban keverje össze a rák rudakat, konzerv babot, apróra vágott uborkát, apróra vágott tojást. A kaprot megmossuk, megszárítjuk és késsel finomra vágjuk. Öntsön zöldeket a többi hozzávalóra. A salátát megtöltjük majonézzel, összekeverjük. Ha szükséges, adjunk hozzá sót és fekete borsot ízlés szerint. Főzés után azonnal tálaljuk, amíg a saláta elválasztja a folyadékot az uborkától.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *