Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták
  3. ➠ Tengeri saláták
  4. ➠ Garnélarák saláta rukkolával és mozzarellával

Garnélarák saláta rukkolával és mozzarellával

0
887
Konyha európai
Kalóriatartalom 91,6 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 6,2 gr.
Szénhidrátok* 24,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Garnélarák saláta rukkolával és mozzarellával
Tartalom

Íme egy másik gyors és egyszerű recept garnélarákból, rukkolából és mozzarellából készült saláta készítéséhez. A saláta díszíti az étkezőasztalt. Ezenkívül az előétel hihetetlenül ízletes élvezetként szolgálhat fel az ünnepi asztalon. Ügyeljen arra, hogy főzzen, és családja és barátai örülnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
Először is készítse elő az összes szükséges összetevőt a garnélarákhoz, a rukkolához és a mozzarella salátához. Először is alaposan öblítse le a rukkolát folyó víz alatt, majd rázza le a felesleges nedvességet. A paradicsomot folyó víz alatt alaposan megmossuk és megszárítjuk.
lépés 2 15 -ből
A narancsot alaposan megmossuk és megszárítjuk, félbevágjuk, majd kifacsarjuk a narancslevet. Ha bármilyen csont kerül be, távolítsa el őket.
lépés 3 15 -ből
A citromot alaposan megmossuk és megszárítjuk, félbevágjuk, majd kifacsarjuk a citromlevet. Ha bármilyen csont kerül be, távolítsa el őket.
lépés 4 15 -ből
Egy kis edényben keverje össze a citrom és a narancslevet, majd öntse hozzá a szükséges mennyiségű rizsecetet, és adjon hozzá kristálycukrot.
lépés 5 15 -ből
Hámozza meg a gyömbér gyökerét, öblítse le folyó vízben, majd vágja vékony csíkokra. Hozzáadjuk a korábban elkészített szószhoz.
lépés 6 15 -ből
Öntsük a mártást egy mély aljú edénybe, tegyük mérsékelt tűzre és forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és forraljuk a mártást 3-5 percig.
lépés 7 15 -ből
A mártást levesszük a tűzről, és finom szitán átszűrjük egy kis edénybe, majd felöntjük a szükséges mennyiségű olívaolajjal és simára keverjük.
lépés 8 15 -ből
Hámozza meg a garnélarákot a héjból és a belekből.
lépés 9 15 -ből
Melegítsük fel a serpenyőt mérsékelt tűzön. Öntsön hozzá kis mennyiségű olívaolajat. Rendezzük el a hámozott garnélarákot, és süssük aranybarnára mindkét oldalát. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. És akkor vegyük le a tűzről.
lépés 10 15 -ből
A paradicsomot több szeletekre vágjuk.
lépés 11 15 -ből
A mozzarella sajtot apró szeletekre vágjuk.
lépés 12 15 -ből
Az elkészített rukkolát tálba tesszük. Sózz egy kicsit.
lépés 13 15 -ből
Ezután meglocsoljuk egy kevés kész mártással. Jól összekeverni.
lépés 14 15 -ből
Helyezzen rukkolát egy edény vagy tálalótányér közepére, és tegye a paradicsomszeleteket a szélére.
lépés 15 15 -ből
Helyezze a mozzarella sajtot és a sült garnélarákot véletlenszerű sorrendben. Majd ízlés szerint megszórjuk fenyőmaggal, és a mártással tálaljuk, miután beleöntöttük a mártásos csónakba.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *