itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Saláta csirkével, gombával, aszalt szilvával és tojással

Saláta csirkével, gombával, aszalt szilvával és tojással

519

Konyha Világ

Kalóriatartalom 103,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 4,6 gr.

Zsírok * 7,5 g

Szénhidrátok* 10 gr.

Saláta csirkével, gombával, aszalt szilvával és tojással

Tartalom

Az aszalt szilvát gyakran használják húsételek készítéséhez; ez a szárított gyümölcs új módon feltárja a hús ízét. Ezért a saláták csirkével és aszalt szilvával annyira relevánsak. Szokatlan, tápláló és finom.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A csirkét, a sárgarépát és a tojást puhára főzzük. A sárgarépát és a tojást durvára reszeljük.

Öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni pár percig, majd hajtsuk szitára, és vágjuk apró darabokra.

Hűtsük le a csirkehúst, különítsük el a csontoktól és vágjuk fel.

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A gombát meghámozzuk és felkockázzuk. A hagymát és a gombát megpirítjuk növényi olajban, sózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük.