Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Máj saláta rétegesen

Máj saláta rétegesen

0
644
Konyha európai
Kalóriatartalom 118,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 8,3 gr.
Szénhidrátok* 5,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Máj saláta rétegesen
Tartalom

Elég, ha a salátát rétegekben helyezzük el, és mindig látványos lesz az asztalon. Ezt néha azért teszik, mert összekeverve egyes ételek elveszítik színüket, és a saláta szürkül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Forraljuk fel a májat, miután kihűlt, reszeljük le durva reszelőn.
lépés 2 6 -ból
A sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
lépés 3 6 -ból
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, eltávolítjuk a héját, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. A fehérjéket reszelőn őröljük.
lépés 4 6 -ból
A pácolt uborkát kockákra vágjuk.
lépés 5 6 -ból
A hagymát meghámozzuk, kockára vágjuk, és serpenyőben félig megpirítjuk.
lépés 6 6 -ból
Formálja a salátát a következő sorrendben. Az első májréteget kenje meg majonézzel, majd sült hagymát, uborkát, egy réteg sárgarépát, kenje meg ezt a réteget majonézzel. A következő fehérje réteg, rá is teszünk majonézt, a salátát megszórjuk apróra vágott sárgájával. Az ünnepi saláta kész.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *