Caesar saláta tintahaljal
Ez a Caesar kalmár saláta recept a legsikeresebb és legfinomabb az összes tengeri saláta közül. Elkészítéséhez fontos a tintahal megfelelő főzése, hogy húsa ne váljon "gumiszerűvé". A saláta többi összetevője klasszikus.
| A termék 100 g | Kcal | Fehérje | Zsírok | Szénhidrátok |
|---|---|---|---|---|
| Fejes káposzta | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
| Tintahal | 100 | 18 | 2.2 | 2 |
| Friss garnélarák | 71 | 13.6 | 1 | 0.9 |
| Olivaolaj | 898 | 0 | 99.8 | 0 |
| Majonéz | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
| Uborka | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Citromlé | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| Olajbogyó | 133 | 0.5 | 14 | 0 |
| babérlevél | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Mustár | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |