Grillezett csiperkegomba sajttal és fokhagymával

0
1841
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 194,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 10,2 g
Zsírok * 22,2 g
Szénhidrátok* 2,5 gr.
Grillezett csiperkegomba sajttal és fokhagymával

A grillezett gombák gyors snackek, amelyek 15 perc alatt elkészíthetők. A gombák jól illeszkednek a fokhagymás és krémsajtos töltelékhez, ami elképesztő krémes ízt kölcsönöz a gombának. A szalonnadarabok, amelyekbe a csiperkepelyhek vannak csomagolva, tökéletesen kiegészítik a gombát ízükkel és ropogós, füstös kéregükkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A gombát folyó víz alatt megmossuk, papírtörlőre tesszük, hogy kicsit kiszáradjanak.
lépés 2 7 -ből
Egy éles késsel óvatosan válassza le a kupakokat a lábakról, hogy mélyedés alakuljon ki a gombákban.
lépés 3 7 -ből
Keverjük össze a sajtkrémet a présen áthaladó fokhagymával, keverjük össze, és egy teáskanál segítségével töltsük meg minden gomba sapkát a kapott töltelékkel.
lépés 4 7 -ből
Ezután minden gombát egy szelet szalonnára teszünk, és óvatosan körbecsavarjuk a kupakot.
lépés 5 7 -ből
Fogpiszkálóval rögzítjük a bacon szalonnát a gombán, átlyukasztva rajta a gomba sapkáját.
lépés 6 7 -ből
Tegye a gombát a rácsra, és mindkét oldalát 7-10 percig süssük aranybarnára, konyhai fogóval vagy villával megfordítva.
lépés 7 7 -ből
Vegye ki a kész gombát a rácsból egy edénybe, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *