itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Hajdina charlotte

Hajdina charlotte

935

Konyha német

Kalóriatartalom 136,4 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 55 perc

Fehérjék * 6,1 gr

Zsírok * 4,5 gr.

Szénhidrátok* 24,7 g

Tartalom

A Charlotte egy nagyon gyakori házi pékáru. A kulináris szakértők folyamatosan keresik a termékek tökéletes kombinációját. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy a charlotte -t hajdina liszt hozzáadásával készítik. Charlotte kiderül, hogy alacsony kalóriatartalmú és egészséges. Tökéletes azok számára, akik egészséges életmódot folytatnak és figyelik étrendjüket.

Hozzávalók

Kefir 250 g édesem 20 gr. Búzaliszt 60 gr. Hajdina liszt 90 gr. Almák 200 gr. Szódabikarbóna 1 tk Vaj kenéshez

Főzés folyamata

Az almát megmossuk, meghámozzuk és a magját. Vágja közepes kockákra vagy szeletekre.

Keverje össze a kefirt és a szódát egy külön edényben. A kefir sav eloltja a szódát. Adjunk hozzá mézet, keverjük össze és tegyük félre néhány percre.

Öntsük a hajdina lisztet a kapott masszába, és jól keverjük össze.

Most hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, és addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.

Helyezze az almát a tésztába, keverje úgy, hogy egyenletesen eloszoljon a tésztában.

Az előkészített sütőformát kevés olajjal kikenjük (ha a sütőedény szilikon, akkor nem kell kikenni). Tegyük át a tésztát, és kenjük jól a formára, szilikon spatulával simítsuk ki. Helyezze a formát jól melegített sütőbe 45 percre. 180 fokon sütjük.

A készenlétet fa nyárssal ellenőrizze. Száraznak kell lennie. Hagyjuk kihűlni a tortát. Vegye ki a formából, tegye egy edénybe.
Élvezze a desszertet anélkül, hogy károsítaná az alakját!