itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Charlotte kefirben, almával, lassú tűzhelyen

Charlotte kefirben, almával, lassú tűzhelyen

1012

Konyha német

Kalóriatartalom 191,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 5,3 gr.

Zsírok * 8,8 g

Szénhidrátok* 42,9 g

Charlotte kefirben, almával, lassú tűzhelyen

Tartalom

A kefir Charlotte hihetetlenül étvágygerjesztő és buja. A kefir jól reagál a szódabikarbónával, ami jó helyettesíti a sütőport. De az alma bármilyen lehet. A finom darabok a pékárukat valódi csemegékké varázsolják.

Hozzávalók

Kristálycukor 150 g Szódabikarbóna 0,5 tk Tojás 2 db. Kefir 150 g Liszt 2 evőkanál Almák 2 db. Olivaolaj 20 ml. Porcukor íz Só 0,25 gr.

Főzés folyamata

A kefirt úgy melegítjük, hogy kissé meleg legyen, és belekeverjük a szódát.

Keverjük össze a tojást a cukorral, és keverjük habosra, amíg homogén sűrű masszát nem kapunk.

A fehérje masszához adjunk hozzá szitált lisztet és sütőport. Öntsön kefirt, csipet sót, és alaposan keverje össze a tésztát.

Az almát meghámozzuk és vékony kockákra vágjuk.

Adjunk hozzá almát a tésztához.

Kenje meg a multicooker tálat olívaolajjal, öntse ki a tésztát és egyengesse, hogy egyenletes masszát kapjon. A multicooker -en válassza a "Sütés" módot, állítsa be az időt 1 órára.