Charlotte sült almával
0
815
Konyha
német
Kalóriatartalom
184,4 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
5,1 gr
Zsírok *
7,5 g
Szénhidrátok*
34,7 g
A Charlotte finom módja az alma megsemmisítésének. Fahéjjal ízesítve és vajban megsütve mutatják lédússágukat és gyengédségüket, és ez az aroma, mint senki más, az otthoni kényelemhez társul. A főzés nem sok időt vesz igénybe, még a kezdő háziasszonyok is képesek kezelni egy ilyen receptet.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tészta elkészítéséhez a tojásokat széles tálba törjük, kristálycukorral lefedjük, és keverővel nagy sebességgel addig verjük, amíg buja, majdnem fehér hab képződik. Hozzáadjuk a tejfölt és a sütőport, ismét közepes sebességgel felverjük. Végül hozzáadjuk az előzetesen szitált lisztet, és a kapott tésztát keverővel közepes sebességgel felverjük. Most félre kell tennie a tésztát, és hagyja fél órán át szobahőmérsékleten állni.
Az almát megmossuk, megszárítjuk, negyedekre vágjuk, és kivágjuk a magkapszulát. A negyedeket öt -hét milliméter vastag szeletekre vágjuk. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, és ott olvassza fel a vajat. Forró olajba öntjük az almaszeleteket, és addig sütjük, amíg enyhén megpuhulnak és világos kéreg képződik. Barnulás után szórjon fahéjat a meleg szeletekre, és óvatosan keverje meg, miközben megpróbálja megőrizni a szeleteket.
Jó étvágyat kívánunk!