Sóska leves a vízen

0
641
Konyha orosz
Kalóriatartalom 47,2 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 1,9 gr.
Szénhidrátok* 7,5 g
Sóska leves a vízen

Az ízletes és egészséges első fogás gyerekeknek minden háziasszony és anya fontos vágya. Ennek megvalósítása azonban nem mindig lehetséges. Egy vizes sóska leves recept segít ebben a helyzetben. Bár vízben főzik, az első étel nagyon tápláló és kielégítő, a gyermek ilyen finom ételekkel való etetése mindenképpen valódi.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye lassú tűzre.
lépés 2 6 -ból
A sárgarépát, a hagymát és a burgonyát meghámozzuk, egészen durvára vágjuk. Öntsük a burgonyát a tűzhelyen lévő vízbe.
lépés 3 6 -ból
Öblítse le a sóska folyó víz alatt, szárítsa meg egy kicsit konyharuhán, durvára vágja. A zöldhagymát megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 4 6 -ból
Egy serpenyőben növényi olajjal pirítsuk át a hagymát, amíg átlátszó lesz, majd adjunk hozzá sárgarépát, aranybarnára sütjük.
lépés 5 6 -ból
Amikor a jövő leves burgonyája kész, vigye át a sütést és a babérlevelet. Főzzük 10 percig, majd adjunk hozzá sóska, zöldhagymát, keverjük össze. Ízesítse a levest ízlés szerint sóval és borssal.
lépés 6 6 -ból
Kapcsolja ki a hőt, hagyja, hogy a sóska leves a vízben egy kicsit főzzen - és tálalhatja az asztalhoz kenyérrel és tejföllel. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *