Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Sóska leves
  4. ➠ Sóska káposztaleves hús nélkül

Sóska káposztaleves hús nélkül

0
844
Konyha orosz
Kalóriatartalom 81,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 3,5 gr.
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 5,8 gr.
* 100 grammonként. termék
Sóska káposztaleves hús nélkül
Tartalom

A sóska káposztaleves gyakran más zöldek, például csalán vagy spenót hozzáadásával készül, hogy a leves ne veszítse el gyönyörű zöld színét. Hozzáadjuk a spenótot. Ez az étel kiválóan alkalmas vegetáriánusok számára, nem tartalmaz húst, és vízben főzik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A meghámozott burgonyát apró kockákra vágjuk, és egy edénybe vizet öntünk, megfőzzük.
lépés 2 10 -ből
A hámozott hagymát apró kockákra vágjuk, a tiszta sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 3 10 -ből
A hagymát sárgarépával növényi olajban, forró serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
lépés 4 10 -ből
A leveshez adjuk a hagymát és a sárgarépát.
lépés 5 10 -ből
A spenótot leolvasztjuk, felaprítjuk.
lépés 6 10 -ből
Olvassza fel a sóska. Ha a zöldek frissek, akkor alaposan meg kell mosni, le kell rázni a nedvességet és fel kell vágni.
lépés 7 10 -ből
Amikor a burgonya megfőtt, adjunk hozzá spenótot és sóska a káposztaleveshez. Sóval és borssal ízesítjük.
lépés 8 10 -ből
A tojásokat egy tálba verjük, és habverővel vagy villával felverjük.
lépés 9 10 -ből
Fogjon egy villát az egyik kezébe, egy tál tojást a másikba. Folyamatosan kevergetve a levest, vékony sugárban öntsük a tojást a káposztalevesbe.
lépés 10 10 -ből
A sóska káposztalevest melegen, egy kanál vastag tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *