Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Marhahús burgonyával és paradicsommal

Marhahús burgonyával és paradicsommal

0
3117
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 51,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 2,8 gr.
Zsírok * 4,2 gr
Szénhidrátok* 6,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Marhahús burgonyával és paradicsommal
Tartalom

A kiadós és gazdag leves mindig jelen van az ebédmenüben. Változásképpen próbáld ki a shulumot, egy híres keleti levest. Marhahúslevesben főzzük, sok zöldséggel és gyógynövényekkel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A húst megmossuk és közepes darabokra vágjuk. A húst növényi olajban aranybarnára sütjük, körülbelül 20 percig.
lépés 2 5 -ből
A zöldségeket és a gyógynövényeket megmossuk és durvára vágjuk.
lépés 3 5 -ből
Adjunk hozzá paradicsomot, paprikát, sárgarépát, hagymát és paradicsompürét a húshoz. Öntsön forró vizet a sütésre, és forralja 30 percig.
lépés 4 5 -ből
Ezután hozzáadjuk a burgonyát és még egy kevés forrásban lévő vizet, ízlés szerint sót és fűszereket, tovább pároljuk, amíg a burgonya megpuhul.
lépés 5 5 -ből
Amikor a shulum kész, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, kapcsoljuk ki a tüzet, és hagyjuk az edényt a fedél alatt 20-25 percig főzni. Ezután vacsorára tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *