Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Csirkemell shurpa

Csirkemell shurpa

0
1716
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 31,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 6,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Csirkemell shurpa
Tartalom

A Shurpa egy kiadós sűrű leves zöldségekkel és hússal. Csirkemellel ennek az ételnek a legegyszerűbb változatát kapja. Ahhoz, hogy lédús legyen a hús és gazdag legyen a leves, feltétlenül pirítsa meg a zöldségeket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A húst megmossuk, serpenyőbe tesszük és vízzel leöntjük. 50-60 percig főzzük, lehúzzuk a habot a húsleves felszínéről.
lépés 2 5 -ből
Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát és a sárgarépát. A paradicsomot karikákra vágjuk. Hámozzuk meg a paprikát és vágjuk csíkokra. Sütjük a zöldségeket növényi olajban, majd csökkentsük a hőt, és fedő alatt pároljuk 15 percig.
lépés 3 5 -ből
A krumplit meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. Amikor a hús elkészült, hozzáadjuk a burgonyát az edényhez.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá paradicsompürét és lisztet a párolt zöldségekhez, keverjük össze, pirítsuk 2-3 percig, és tegyük egy serpenyőbe. Keverjük össze a shurpát és pároljuk alacsony lángon 30-40 percig.
lépés 5 5 -ből
Végül adjunk hozzá ízlés szerint száraz fűszereket és sót, főzzük a shurpát további 5 percig, majd öntsük tányérokba és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *