Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Receptek a rácson
  3. ➠ Hal a rácson
  4. ➠ Egész makréla fóliában, a grill rácsán

Egész makréla fóliában, a grill rácsán

0
1310
Konyha Világ
Kalóriatartalom 114,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 12 gr.
Zsírok * 9,5 g
Szénhidrátok* 1,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Egész makréla fóliában, a grill rácsán
Tartalom

A makréla grillezésének nagyon egyszerű módja, ha meghámozzuk, sóval és halfűszer -keverékkel ízesítjük, hozzáadunk egy darab vajat, és fóliába csomagoljuk. Maga a makréla íze nagyon gazdag, ezért ennek a módszernek a feladata egyszerűen megőrzése és a legjobb oldalról történő hangsúlyozása.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Megtisztítjuk a makrélát a belekből, a farokból és az uszonyokból. Vágja le a fejét. A tetemeket folyó vízzel megmossuk, és kívül -belül papírtörlővel szárítjuk.
lépés 2 5 -ből
Vágjon le fóliadarabokat minden halnál. A fólialapok méretének olyannak kell lennie, hogy a makréla biztonságosan becsomagolható legyen, és a belső nedvek ne szivárogjanak ki. Az előkészített halat a fóliára tesszük.
lépés 3 5 -ből
Megszórjuk sóval és hal fűszerkeverékkel. Dörzsöljük a fűszereket a kezünkkel a teljes felületen és a belső üreg mentén. A vajat darabokra vágjuk, és minden halhoz adunk egy darabot. Csomagolja be a makrétát fóliába.
lépés 4 5 -ből
Helyezze a fóliába csomagolt makrélat rácsra, és süsse a grill mindkét oldalán, amíg megpuhul. A hal méretétől függően a sütési folyamat harminc -negyven percet vesz igénybe.
lépés 5 5 -ből
A kész makrélát vigye át a rácsról az edényre, nyissa ki a fóliát. Forrón tálaljuk friss fűszernövényekkel és friss zöldségsalátával.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *