Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Vörös ribizli a télre
  4. ➠ Vörös ribizli lé egy facsarón keresztül télen

Vörös ribizli lé egy facsarón keresztül télen

0
551
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,3 kcal
Adagok 1,7 l.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,2 g
* 100 grammonként. termék
Vörös ribizli lé egy facsarón keresztül télen
Tartalom

Miután megkóstolta a gyümölcslevet egy facsaróból, nem teheti meg nélküle. Az ital egységes állagú, mérsékelt adag természetes cukorral. Az ízek szélesebb választéka érdekében ne hagyja figyelmen kívül a gyömbér és a tárkony hozzáadását. Ezek az összetevők segítenek fittnek és egészségesnek maradni még a hideg évszakban is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Elkészítjük az összes összetevőt a megfelelő mennyiségben. Magukat a bogyókat eltávolítjuk a gallyakról, a gyömbért meghámozzuk, zöldséghámozóval levágjuk, és a hámozott gyökeret vízzel leöblítjük.
lépés 2 7 -ből
Ezután az előkészített gyökeret durva reszelőn dörzsöljük, úgy, hogy a súly körülbelül 50 gramm legyen.
lépés 3 7 -ből
Fokozatosan térjen át a bogyókra. A szárított vörös ribizli bogyókat átpréseljük egy facsarón. A kimenetnek körülbelül 1,3-1,5 liter gyümölcslének kell lennie.
lépés 4 7 -ből
Öntsük a frissen facsart levet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá egy kevés cukrot. A bogyólevest csendes tűzre küldjük, és felforraljuk.
lépés 5 7 -ből
Adjunk hozzá reszelt gyömbért és friss tárkonyt a forrásban lévő levéhez, keverjük össze újra, fedjük le fedővel és hagyjuk egy napig állni.
lépés 6 7 -ből
Kb. 10 óra elteltével kis serpenyőbe tesszük a serpenyőt és a levet, majd a forrástól számítva további 10 percig forraljuk. A serpenyő teljes tartalmát finom szitán átszűrjük, elválasztva a süteményt a folyadéktól, és felöntjük a kompótot sterilizált üvegekbe.
lépés 7 7 -ből
Zárja le az üveget fedéllel, fordítsa meg és hűtse le szobahőmérsékletre, takarva le meleg takaróval. Javasoljuk, hogy az ilyen gyümölcslevet erre a célra alkalmas helyen tárolja, kényelmes hőmérsékletet biztosítva.
Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *