Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sózott makréla mustárral

Sózott makréla mustárral

0
4067
Konyha Világ
Kalóriatartalom 120,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 3 nap
Fehérjék * 5 gr.
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 24,8 g
* 100 grammonként. termék
Sózott makréla mustárral
Tartalom

A mustárral pácolt sós makréla egyszerűen megolvad a szájában. Remek ízlése van, makrélafilét adhatunk a salátákhoz, szendvicseket készíthetünk belőle és szeletelhetünk belőle egy ünnepi asztalhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsön sót, cukrot, borsot és babérlevelet egy serpenyőbe.
lépés 2 7 -ből
Ezután öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja fel. Forraljuk a pácot 3 percig, majd kapcsoljuk ki a hőt és hűtsük le.
lépés 3 7 -ből
A kihűlt páchoz mustárt adunk és elkeverjük.
lépés 4 7 -ből
Vágja le a makréla fejét, a belét és jól öblítse le.
lépés 5 7 -ből
Az egész makréla pácolásához normál műanyag palackra van szüksége. Vágjon egy részt az oldalán, és helyezze bele a halat.
lépés 6 7 -ből
Ezután öntsük a sóoldatot a palackba, és tegyük a hűtőszekrénybe 3 napra.
lépés 7 7 -ből
3 nap elteltével a makréla ehető. Vágjuk karikákra, és tálaljuk hagymával és gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *