Sózott paradicsom cukorral

0
884
Konyha orosz
Kalóriatartalom 73 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 17,8 g
Sózott paradicsom cukorral

A sózott paradicsomot mindig szívesen fogadják az ünnepeken, különösen burgonyával és húsételekkel. A paradicsomból készült savanyúság felhasználható levesek, borscht, hodgepodge és egyéb ételek elkészítéséhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A paradicsomot és a csípős paprikát megmossuk és megszárítjuk. Hámozza meg a fokhagymát. Mossa le és sterilizálja a literes dobozokat a varráshoz. Tegyen babérleveleket, szegfűszeget, szegfűborsot, fekete borsot, csípős paprikát és fokhagymát minden edénybe. A paradicsomot szorosan a tetejére fektetjük.
lépés 2 4 -ből
Egy serpenyőben vizet forralunk, és megtöltjük velük az üvegeket, lefedjük sterilizált fedéllel, és hagyjuk állni 15 percig.
lépés 3 4 -ből
15 perc múlva öntsük vissza a vizet az edénybe. Adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot és 2 evőkanál sót 1 liter folyadékhoz, keverjük össze és forraljuk fel.
lépés 4 4 -ből
Öntsön 2 evőkanál ecetet minden literes edénybe, majd töltse meg forró páccal. Tekerje fel a kannák fedelét, fordítsa fejjel lefelé, tekerje be meleg takaróba, és hagyja kihűlni. Ezután tegye őket hűvös helyre, és várja meg az ünnepeket.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *