Sózott görögdinnye szeletek
0
435
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
213 kcal
Adagok
6 l.
Főzési idő
5 nap
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
52,9 gr.
Ha görögdinnye vásárlásakor túlérett vagy cukrozatlan gyümölcsökkel találkozik, semmiképpen ne dobja el a bogyókat, hanem készítsen egy egyszerű és nagyon finom falatot, amely jól illeszkedik a burgonyához és a húshoz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tartály tetejére megfelelő átmérőjű tányért teszünk, sóoldatba merítjük, és egy töltött három literes üveget teszünk rá, ami elnyomásként szolgál számunkra. Egy napra eltávolítjuk a teljes szerkezetet meleg helyen, majd kivesszük egy hideg helyiségbe. A sózás ideje a szeletek méretétől függően változik, minél kisebbek a darabok, annál gyorsabb lesz a sózás.
