Klasszikus solyanka olajbogyóval

0
1052
Konyha orosz
Kalóriatartalom 116,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 8,2 gr.
Zsírok * 11,3 gr.
Szénhidrátok* 4,4 gr.
Klasszikus solyanka olajbogyóval

Mi lehet jobb, mint egy kiadós aromás leves a családi asztalnál? Egy klasszikus olívaolaj -páholy a legnagyobb társaságot is táplálja. És a főzési folyamat csak örömet okoz neked!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Főzés marhahúsleves. Forraljuk fel a marhahúst sóval és fűszerekkel. Főzés után a húslevest a tűzhelyen hagyjuk, a húst kivesszük és ledaráljuk. Itt kolbászt és sonkát is vágunk. Az összes húskészítményt húslevesbe küldjük, csökkentsük a tüzet.
lépés 2 4 -ből
A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben vajjal áttetszőre pirítjuk. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, pároljuk egy kicsit, és öntsünk egy pohár sóoldatot. Keverjük össze és tartsuk tűzön 3-5 percig, majd elküldjük a hodgepodge-ba.
lépés 3 4 -ből
A pácolt uborkát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe küldjük. Az edényt további 5-7 percig a tűzhelyen tartjuk.
lépés 4 4 -ből
Amikor a levest levettük a tűzről, hozzáadjuk a félbevágott olajbogyót. Sóval és borssal próbálkozunk. Az asztalnál tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *