Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka kolbásszal és csirkével

Solyanka kolbásszal és csirkével

0
1227
Konyha orosz
Kalóriatartalom 119,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 7,9 gr.
Szénhidrátok* 12 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka kolbásszal és csirkével
Tartalom

Íme egy recept a kolbászt és csirkét tartalmazó hodgepodge -hoz - a kevert leves egyszerű változata. Miután elkészítette a hodgepodge -t ennek a receptnek megfelelően, meg fog lepődni, milyen kielégítő, gazdag és ízletes lesz. Kényeztesse magát és családját egy finom ebéddel!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Helyezze a csirkehúst egy serpenyőbe, töltse fel vízzel és tegye a tűzre. Forrás után távolítsa el a kapott habot, adjon hozzá sót, és tovább főzzük a húst további 30 percig alacsony lángon. Ha kész, vegye ki a húst a húslevesből, válassza le a csontról és hűtse le.
lépés 2 13 -ból
A burgonyát meghámozzuk, vízzel leöblítjük, majd az Ön számára kényelmes módon felvágjuk. Ezt követően az apróra vágott burgonyát áthelyezzük a húslevesbe, és 20 percig főzzük, amíg megpuhul.
lépés 3 13 -ból
A főtt mellet, kolbászt és főtt-füstölt sertéshúst apró kockákra vágjuk.
lépés 4 13 -ból
Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. Öblítse le folyó víz alatt, majd vágja apró kockákra. Elkészített zöldségeket küldünk sütni, előmelegített serpenyőben növényi olajjal.
lépés 5 13 -ból
A pácolt uborkát kockákra vagy csíkokra vágjuk, és a zöldségekkel együtt a serpenyőbe tesszük. Pároljuk együtt 5 percig.
lépés 6 13 -ból
A következő lépésben hozzá kell adni a serpenyőből körülbelül 150 ml húslevest és paradicsompürét.
lépés 7 13 -ból
Ezután adjunk hozzá granulált cukrot és sót a zöldségekhez. Mindent összekeverünk, és 5 percig pároljuk.
lépés 8 13 -ból
Tegye a felvágottakat egy serpenyőbe húslevessel és burgonyával.
lépés 9 13 -ból
Ezután paradicsompürében párolt zöldségeket küldünk oda.
lépés 10 13 -ból
Adjon hozzá fekete őrölt borsot és babérlevelet a hodgepodge -hoz.
lépés 11 13 -ból
Az olajbogyót karikákra vágjuk, és egy serpenyőbe is tesszük. Főzze a hodgepodge -ot 10 percig.
lépés 12 13 -ból
Őröljük le a fokhagymát, és adjuk hozzá a paprikával és az apróra vágott gyógynövényekkel a hodgepodge -ba. Folytatjuk a főzést további 5 percig, és kikapcsolhatja a gázt.
lépés 13 13 -ból
A kész edényt fedővel lefedjük, és 15 percig hagyjuk. Ezután öntheti a hodgepodge -ot tányérokba, hozzáadhat tejfölt és egy szelet citromot, és kényeztetheti magát.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *