Solyanka vesével
0
936
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
149,5 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
10,1 gr.
Zsírok *
10,6 gr.
Szénhidrátok*
6,9 gr.
Sikeresen hozzáadhat különféle belsőségeket a hodgepodge -hoz. Egészségesek, táplálóak és gyorsan emészthetők. Ha veséről beszélünk, akkor először több órán keresztül tiszta hideg vízben kell áztatni. Ez segít semlegesíteni az adott szagot.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Töltse fel vízzel jól megmosott és előáztatott sertésveséket, és forralja fel. Kivesszük a tűzhelyről, leengedjük a vizet, és leöblítjük a vesét. Ezt még kétszer meg kell ismételni. Ezt követően ismét töltse fel a veséket vízzel, forralja fel és főzze a tűzhely közepes hőmérsékletén 30 percig, amíg meg nem főzik.
Vágja a sertéshúst apró kockákra, tegye egy serpenyőbe, amelyben a hodgepodge készül. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és küldje egészben a sertés serpenyőbe. Tegyünk a termékekhez szegfűborsót, babérlevelet, töltsünk fel három liter vízzel és forraljuk fel. A húst fél órán keresztül főzzük a húslevesben, időnként lehámozva.
Jó étvágyat kívánunk!