Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka kolbásszal

Solyanka kolbásszal

0
723
Konyha orosz
Kalóriatartalom 96,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 2,9 gr.
Zsírok * 6,9 gr.
Szénhidrátok* 8,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Solyanka kolbásszal
Tartalom

Valószínűleg minden leves közül a leghíresebb és legkeresettebb, mindig gazdag és kielégítő. De mit tegyünk, ha nincs kéznél egy -két kilogramm válogatott hús, a szokásos kolbászok segítenek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk. Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja fel. Öntsük a burgonyát a vízbe.
lépés 2 7 -ből
Vegye le a filmet a kolbászokról, vágja karikákra 0,5 centiméter vastagra, serpenyőben pirítsa meg és tegye egy serpenyőbe.
lépés 3 7 -ből
A sárgarépát megmossuk és meghámozzuk, és közepes reszelőn lereszeljük. Távolítsa el a héját a hagymából, és vágja félkarikákra. Serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát. 7-10 perc pörkölés után adjunk hozzá paradicsompürét a zöldségekhez, jól keverjük össze, fedjük le a serpenyőt fedéllel és pároljuk további 10 percig.
lépés 4 7 -ből
Jobb, ha azonnal kiveszi a kimagozott olajbogyót, vékony karikákra vágja.
lépés 5 7 -ből
Vágja a tököt karikákra vagy kockákra tetszés szerint.
lépés 6 7 -ből
A citromot vékony negyedekre vágjuk.
lépés 7 7 -ből
Miután a serpenyőben lévő zöldségmassza jól párolt, vigye át a serpenyőbe, majd adja hozzá a fűszereket, az olajbogyót, a citromot és a tököt. Lassú tűzön hagyjuk párolni a levest lefedve 10-15 percig. Próbálja ki a levest sóval és sóval, ha szükséges.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *