Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Solyanka pörkölt

Solyanka pörkölt

0
1012
Konyha orosz
Kalóriatartalom 87,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 6,7 g
Szénhidrátok* 5,7 g
* 100 grammonként. termék
Solyanka pörkölt
Tartalom

Bemutatjuk figyelmükbe a sokak által gyerekkorból ismerős ételt - egy párolt hodgepodget, amelynek fő összetevője a káposzta. Az étel fő előnye az egyszerű elkészítés, valamint a fő összetevő, a káposzta win-win kombinációja hússal, sárgarépával és hagymával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Vágja a húst közepes méretű darabokra. Ennek az ételnek az elkészítéséhez a legjobb puhább húst venni, például a nyakrész tökéletes.
lépés 2 9 -ből
Az apróra vágott húst a serpenyőbe küldjük, és aranybarnára sütjük. A sütés során adjunk hozzá sót és fűszereket.
lépés 3 9 -ből
Közepes reszelőn reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát küldünk egy másik serpenyőbe.
lépés 4 9 -ből
Amikor a zöldségek megpuhulnak, az első és a második serpenyő tartalmát össze kell keverni, és félre kell tenni, hogy lassú tűzön párolódjon.
lépés 5 9 -ből
Ebben az időben a káposztával fogunk foglalkozni. Aprítani kell.
lépés 6 9 -ből
A paradicsomot közepes méretű négyzetre vágjuk, és külön serpenyőben, apróra vágott fokhagymával együtt főzzük.
lépés 7 9 -ből
Amikor a paradicsom puha lesz, adjunk hozzá paradicsompürét, fűszereket, cukrot, babérlevelet és húslevest.
lépés 8 9 -ből
Keverje össze a káposztát a hússal és a zöldségekkel, öntsön mindent mártással és párolja, amíg a mártás teljesen fel nem forr.
lépés 9 9 -ből
A Solyankát melegen, kenyérrel és gyógynövényekkel tálalják.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *