Padlizsán megpirítjuk fokhagymával
0
731
Konyha
grúz
Kalóriatartalom
38,6 kcal
Adagok
0,5 l.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
1,1 gr.
Zsírok *
5,2 gr.
Szénhidrátok*
5,8 gr.
Amint az érett zöldségek megjelennek az ágyakban és a piacokon, a háziasszonyok azonnal megpróbálnak könnyebb étrendre váltani a különféle salátákból és párolt zöldségekből. A padlizsán pácolt fokhagymával nagyon népszerű.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A paradicsomot kockákra vágjuk. Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen. A csípős paprikát finomra vágjuk. Ezután adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, apróra vágott fokhagymát és csípős paprikát, sült hagymát a padlizsánhoz egy serpenyőben. A zöldségeket ízlés szerint fűszerezzük sóval és fűszerezzük, keverjük össze, fedjük le és pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Jó étvágyat kívánunk!