Paradicsompüré fokhagymával

Kiváló lehetőséget kínálunk fokhagymával darált paradicsom főzéséhez. Ez a fajta varrás alternatívája lehet a bolti ketchupnak. A paradicsomot nem hőkezelik, ezért minden vitamint megtartanak, az egyetlen feltétel a hűtőszekrényben való tárolás.

A paradicsompüré sokoldalú öntet, amelyet különféle ételek, mártások, mártások stb. A turmixgép használata a paradicsompüré téli főzéséhez időnként leegyszerűsíti ezt a folyamatot, és időt takarít meg. A recept szerint elkészített paradicsompüré fényes és gazdag ízű, az összes összetevő kombinációja miatt.

Néha a legfinomabb ételek teljesen egyszerű alapanyagokból készülnek. Ugyanez mondható el erről a paradicsompüréről. Hihetetlenül lédús, gazdag és aromás, de nem tartalmaz különleges fűszereket és összetevőket. Csak paradicsom, hagyma, fokhagyma, só és kevés növényi olaj. Az alábbiakban részletesen ismertetjük a teljes főzési folyamatot lépésről lépésre készült fényképekkel.

A bazsalikom és a fokhagyma tökéletes a paradicsomhoz! Ha ezeket a termékeket kombinálják, páratlan íz és aroma érződik. A fokhagymahéjjal és a bazsalikom aromájával készült paradicsompüré minden ételt átalakít, legyen az csirke karaj, egyszerű tészta vagy lédús húspecsenye. A paradicsompüré otthoni elkészítése időt és erőfeszítést igényel, de teljesen indokolt a kész mártás elegáns íze.

Az ilyen mártás bazsalikommal való elkészítését a klasszikus paradicsompüré expressz változatának nevezhetjük. Gyorsan elkészül, hosszan tartó forralás és szitán való dörzsölés nélkül. A bazsalikom csodálatos aromát és érdekes ízt kölcsönöz neki. Az ilyen paradicsompüré mindenképpen nélkülözhetetlen lesz a spagetti szósz, pizza és különféle húsételek elkészítésében.

A paradicsompüré jellegzetes, felismerhető ízt kölcsönöz az ételeknek, finom savanyúsággal. Borsch, különféle mártások, lédús mártással készült spagetti egyszerűen nem képzelhető el paradicsompüré nélkül. A nyári tészta későbbi felhasználásra történő előkészítéséhez használhat szabványnak nem megfelelő paradicsomot is. De ugyanakkor fontos, hogy ne legyen csöpp rothadás, mivel ez azonnal elrontja a késztermék ízét.

Ez a koriander és fokhagyma különleges fűszeres ízű paradicsompüréje minden ételt díszíteni fog. A hús steak, kebab, csirkecomb vagy baromfi filé, még az egyszerű tészta is egy társaságban ezzel a mártással teljesen más hangulatot áraszt. Fontos, hogy egy ilyen paszta teljesen természetes legyen, tartósítószerek és színezékek nélkül. Ezért a házi készítésű termékeket nagyra értékelik.

A paradicsompüré almával érdekes megoldás, ha új ízt szeretne adni egy ismerős szószhoz. Az íz kiegyensúlyozása érdekében az almával együtt a paprikához, a fokhagymához és a hagymához is adunk paradicsomot. Az illathoz pedig fahéjrudat, babérlevelet és szegfűborsot használunk. A kész tészta illatos és gazdag. Egy ilyen üres üveg nem feltétlenül zavarja a konyhát.

A paradicsompüré további ízekkel "gazdagítható". A paprika a legjobb ilyen célra. Finom pikantériát ad hozzá, és sikeresen hangsúlyozza a paradicsom természetes ízét. Egy ilyen paszta ecet nélkül is tökéletesen tárolható egész télen, mivel a paradicsom már tartalmaz természetes savat, ami csökkenti a korai romlás kockázatát.

A paradicsompüré gyors és egyszerű elkészítéséhez alkalmazhatja a multikooker -t. Ebben a paradicsom párolásának folyamata aktívabb és finomabb - nincs égési veszély, és nem kell folyamatosan keverni a paradicsommasszát. Talán az egyetlen hátránya ennek a módszernek, hogy egyszerre korlátozott mennyiségű paradicsompürét készíthet. Javasoljuk, hogy bazsalikomot és fokhagymát használjon, hogy fűszeres aromát adjon a pasztához. Ezeket a termékeket ideálisan kombinálják paradicsommal, hangsúlyozva és fokozva természetes ízüket.