Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pulyka comb steak egy serpenyőben

Pulyka comb steak egy serpenyőben

0
728
Konyha Világ
Kalóriatartalom 78,6 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 8,9 gr.
Szénhidrátok* 9,5 g
* 100 grammonként. termék
Pulyka comb steak egy serpenyőben
Tartalom

A steakeket nagy tűzön gyorsan megfőzik, mert minden húslevet aranybarna kéreg alá kell zárni. Ugyanezt az elvet használják pulykacomb steakek készítéséhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, aprítsuk fel véletlenszerű sorrendben. Öblítse le a húst hideg vízzel és szárítsa meg papírtörlővel.
lépés 2 5 -ből
Dörzsölje meg a húst sóval, fűszerekkel és növényi olajjal, hagyja pácolódni hideg helyen 2-3 órán keresztül.
lépés 3 5 -ből
Öntsön növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, tegye a steaket és az apróra vágott zöldségeket. Grillezze a steaket mindkét oldalon 3 percig nagy lángon. Időnként keverje meg a zöldségeket.
lépés 4 5 -ből
Amikor a zöldségek megpirultak, vegyük ki őket a serpenyőből. Öntsük a szójaszószt a pecsenyére, és lefedve főzzük további 2 percig mindkét oldalon.
lépés 5 5 -ből
Tegye a kész steaket egy tányérra, adja hozzá a sült zöldségeket és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *