Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Cékla saláták télen
  4. ➠ Répa konzerv télen

Répa konzerv télen

0
1492
Konyha orosz
Kalóriatartalom 37,8 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 9,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Répa konzerv télen
Tartalom

A cékla, reszelőn aprítva és télen konzerv, csodálatos hideg snacket készít. A gyökérzöldségek fő ízén kívül a fokhagyma és a sült hagyma fűszeres jegyei is megtalálhatók.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Ellenőrizze a répát, hogy nincs -e rajta sérülés és rothadás, mossa meg és főzze puhára.
lépés 2 9 -ből
Hámozzuk meg a főtt gyökérzöldségeket, és öblítsük le egy kicsit.
lépés 3 9 -ből
Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát.
lépés 4 9 -ből
A hagymát félkarikára vágjuk. A hagyma darabokat aranybarnára sütjük növényi olajban, de a legfontosabb, hogy ne süssük túl a hagymát.
lépés 5 9 -ből
Amíg a hagyma megsült, a céklát durvára reszeljük.
lépés 6 9 -ből
Egy mély serpenyőben, vastag aljú és falakkal keverje össze a hagymát és a céklát, adjon hozzá kristálycukrot, sót, őrölt fekete borsot. Keverjük össze az ecetet vízzel, öntsük egy serpenyőbe. Forraljuk fel, majd lassú tűzön, időnként megkeverve, pároljuk 40 percig.
lépés 7 9 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és 10 percig a répához adjuk. a főzés vége előtt.
lépés 8 9 -ből
Rendezze a céklát sterilizált üvegekbe, húzza meg a fedelet. Tegye le a fedelet, csomagolja be egy törülközőbe. Hagyja állni, amíg teljesen lehűl, körülbelül 1 napig.
lépés 9 9 -ből
24 órás hűtés után vigye át a munkadarabokat az alagsorba, és tárolja ott egész télen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *