Cékla hideg hússal
0
1452
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
89,6 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
100 perc
Fehérjék *
6,3 gr.
Zsírok *
4,7 gr.
Szénhidrátok*
5,9 gr.
A hideg cékla népszerű a hűtött cékla, az okroshka vagy a hideg borscht mellett. A hideg leves elterjedt a volt Szovjetunióban. A cékla lehet hideg vagy meleg. Ezt az ételt hűtve, burgonyával és hússal szolgálják fel a jóllakottság érdekében.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítsen ételt hideg céklára. A csirke tojást és a burgonyát előre megfőzzük. Az uborkát és a gyógynövényeket alaposan megmossuk és megszárítjuk. A céklát megmossuk, és vastag aljú edénybe tesszük, hideg vízzel leöntjük, felforraljuk. Csökkentse a hőt és fedje le. Főzzük körülbelül egy órát. Vagy vegyek már főtt céklát, ahogy én tettem.
Forraljuk fel a csirkefilét, hűtsük le és vágjuk finomra. A zöldeket késsel felaprítjuk. Az uborkát durvára reszeljük. Hámozzuk meg a főtt csirke tojást és vágjuk finomra. Nyissa ki a céklacsomagot és hámozza meg, ha szükséges, reszelje le durva reszelőn, és tegye egy serpenyőbe, amelyben megfőzi a céklát. Töltse fel ivóvízzel.
Jó étvágyat kívánunk!