Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta chebureknek
  4. ➠ Tészta péksüteményekhez tojás nélkül

Tészta péksüteményekhez tojás nélkül

0
4805
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 437,5 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 13,5 g
Zsírok * 1,4 gr.
Szénhidrátok* 90,3 g
* 100 grammonként. termék
Tészta péksüteményekhez tojás nélkül
Tartalom

Az ebből a tésztából készült sütemények ropogósak és pezsgőek, amikor megsülnek, és a lédús húsos töltelék szilárdan le van zárva belül. Ezért maguk a péksütemények ropogósak maradnak kívülről, és ha beléjük harap, azonnal látható, hogy mennyire gyengék belül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és forralja fel.
lépés 2 5 -ből
Közvetlenül a víz forrása után adjuk hozzá a szitált lisztet a serpenyőhöz, és alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
lépés 3 5 -ből
Vegye le a forró tésztacsomót a tűzről, és tegye egy tálba, várjon, amíg kihűl.
lépés 4 5 -ből
Ezután lisztezze meg az asztalt liszttel, tegye ki a tésztát és gyúrja kézzel, amíg lágy és rugalmas állagot nem kap.
lépés 5 5 -ből
Ezután a tésztát gömbölyítjük és 20 percig pihentetjük. Ezt követően a tészta készen áll a péksütemények faragására.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *