Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Pite tészta
  4. ➠ Tészta pitékhez egy serpenyőben száraz élesztővel és tejjel

Tészta pitékhez egy serpenyőben száraz élesztővel és tejjel

0
4012
Konyha orosz
Kalóriatartalom 334,2 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 13,9 gr.
Zsírok * 14,2 g
Szénhidrátok* 70,6 g
* 100 grammonként. termék
Tészta pitékhez egy serpenyőben száraz élesztővel és tejjel
Tartalom

Nagy örömmel szeretnék megosztani egy szokatlanul ízletes tésztát az ínycsiklandó piték későbbi elkészítéséhez. A száraz élesztővel és tejjel készült tészta hihetetlenül szellős és bolyhos.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 17 -ből
A szükséges mennyiségű tejet kissé melegítse fel, amíg felmelegszik.
lépés 2 17 -ből
Vegye ki a szükséges mennyiségű száraz élesztőt.
lépés 3 17 -ből
Öntsük a tej egyharmadát egy mély edénybe. Hozzáadjuk a kristálycukrot és az élesztőt, jól elkeverjük. Hagyja hatni 10 percig.
lépés 4 17 -ből
Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy a tészta jól illeszkedjen.
lépés 5 17 -ből
Törje a csirke tojást egy mély edénybe, és öntse fel a maradék meleg tejet. Jól összekeverni. Sóval és növényi olajjal ízesítjük.
lépés 6 17 -ből
Ezután adjuk hozzá a megfelelő főzetet.
lépés 7 17 -ből
Ezután több lépésben finom szitán átszitálja a szükséges mennyiségű búzalisztet.
lépés 8 17 -ből
Keverjük össze alaposan.
lépés 9 17 -ből
Gyúrjuk puha rugalmas tésztává. Helyezze egy mély tálba, és fedje le tiszta konyharuhával.
lépés 10 17 -ből
Amikor a tészta eleget emelkedett és megnőtt a térfogata, jól gyúrja össze, és hagyja újra kelni.
lépés 11 17 -ből
Tegye a kész tésztát a munkafelületre.
lépés 12 17 -ből
A hozzáillő tésztát egyenlő részekre osztjuk.
lépés 13 17 -ből
Tekerje ki sodrófával, vagy nyújtsa a kezével. Fektesse le kedvenc önteteit. Formálj finom pogácsákat.
lépés 14 17 -ből
Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat egy vastag aljú serpenyőbe, majd tegyük az elkészített pitéket.
lépés 15 17 -ből
Minden oldalról aranybarnára sütjük.
lépés 16 17 -ből
Ezután tálalja kedvenc forró italaival.
lépés 17 17 -ből
A pékáruk könnyűek és légiesek.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *