Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Fehér mész tészta
  4. ➠ Kefír tészta tojás nélkül a meszeléshez

Kefír tészta tojás nélkül a meszeléshez

0
1490
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 202,6 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 7,6 gr.
Zsírok * 7,8 g
Szénhidrátok* 62,5 g
* 100 grammonként. termék
Kefír tészta tojás nélkül a meszeléshez
Tartalom

A tojásmentes élesztőtészta sok étel alapját képezheti. Például finom meszelés. Általában az élesztős tészta dagasztása nem nehéz, időt kell hagynia a törésre és az összetevők minőségének ellenőrzésére.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsön sót és cukrot egy tálba.
lépés 2 6 -ból
Ezután öntsön meleg vizet egy tálba, adjon hozzá egy pohár szitált lisztet és száraz élesztőt. Keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk a tésztát meleg helyen 20-30 percig.
lépés 3 6 -ból
A tészta akkor tekinthető késznek, ha megjelenik egy habsapka, és leesik a felületéről.
lépés 4 6 -ból
Ezután hozzáadjuk a maradék lisztet és a növényi olajat, összegyúrjuk a tésztát. A tészta ne legyen túl sűrű, inkább ragadós és viszkózus.
lépés 5 6 -ból
A tésztát lisztezett munkafelületre tesszük, és kézzel 10-15 percig dagasztjuk. Ezután a tésztát egy növényi olajjal kikent tálba tesszük, és meleg helyen fél órán át lecsepegtetjük.
lépés 6 6 -ból
Bizonyítás után kész az élesztős tészta tojás nélkül. Kenje meg a munkafelületet növényi olajjal, vágja rá a tésztát és formázza a fehérjét.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *