Tejfölös tészta pitékhez

Minden háziasszonynak megvan a saját kedvenc receptje a házi sütőtésztához. Ma szokatlanul ízletes receptet szeretnék ajánlani a túrós tésztához. A túrós tésztából sütés lágy és szellős lesz.

Ma egy csodálatos receptet szeretnék megosztani kefirben főtt pite tésztához tojás és élesztő nélkül. A tészta előkészítési folyamata nem tart sokáig. Ez a tészta nemcsak torták, hanem meszelés és egyéb házi sütemények készítéséhez is használható.

Finom, puha és kielégítő tészta kefirrel és tejföllel bármilyen töltelékhez alkalmas. A burgonyával, káposztával és almával készült pite nagyon étvágygerjesztő. Igazi csemege az egész családnak!

Az édes sóska pite igazi csemege az egész családnak. Az ilyen piték fő titka természetesen a finom élesztős tészta. Ha a tészta kiváló minőségű, akkor a piték bolyhosak, puhák és étvágygerjesztőek lesznek!

Egy egyszerű gyors pite tésztát lehet készíteni kefirrel és szódával. Nagyon finom, buja és légies, a rajta lévő piték egyszerűen finomak. És mindenki pár perc alatt elkészítheti!

Pitét szerettem volna, de olyan lusta vagyok az élesztőtésztával kavargatni ... És nem kell! Készíts túrós tésztát, és a töltelék olyan ételekből készülhet, amelyek mindig a hűtőben vannak.

Nagyon ízletes, bolyhos és pirospozsgás piték készülnek tejföl alapú tésztából. A titok az, hogy a tészta puha és hajlékony lesz, így egy ilyen étel elkészítése öröm.

Ki nem szereti a pitét? A gyerekek és a felnőttek is szívesen fogyasztják ezt a pirulós süteményt. Kényelmes lepényt készíteni uzsonnára vagy reggelire - a megfelelő időben kéznél lesz a kiadós étel. Készítsünk egy egyszerű túrós alapú pite tésztát. Nem tartalmaz élesztőt, és nincs szükség hosszú próbaidőre. Vegyesen, dagasztva, vágva, elvakítva. Ennyi, süthet pitét! Sütés után a túrós tésztának gyönyörű aranyhéja van.

Az élesztő meglehetősen szeszélyes dolog: vagy nem tetszett nekik a hőmérséklet, vagy a tészta egyszerűen nem emelkedett. Ezért ma megtanuljuk, hogyan készítsünk gyors, sokoldalú pite tésztát. És mivel nem adunk cukrot a tésztához, akkor a tölteléket húsra és édesre is elkészíthetjük.

A pite tészta egyik legegyszerűbb és leggyorsabb receptje. Élesztő és tojás mentes. A tészta mennyisége körülbelül 10 kis darab sütéséhez elegendő. Bármilyen töltelék ilyen tésztával használható. A pite nagyon gyengéd.

A túrótészta alkalmas krumplipürével, párolt káposztával vagy almával töltött pitékhez. A bizonyítás nem vesz igénybe időt, és a pogácsák állaga gyengéd és puha. Ahhoz, hogy egy ilyen teszt szellősebb legyen, a termékeket 2-3 órán keresztül szobahőmérsékleten kell tartani.

A káposztás torták tésztáját különböző receptek szerint gyúrják, és opcióként felkérik, hogy élesztő hozzáadásával tejfölön gyúrja. A tejföl lágyságot kölcsönöz a tésztának, ha vele dolgozunk, a tészta nem tapad semmire, és a piték több napig nem állnak el. Ez a tejfölös tészta recept egyetemesnek tekinthető, mivel különféle házi sütemények készítéséhez használható.

Adagok: 15 # és db

A tejfölös tésztán való sütés gyakran száraznak bizonyul, ezért vaj összetevőket, azaz vajat és cukrot adnak a tésztához, ami lédús és gyengéd. Ez a recept nagyszerű sütemények sütésére, de zsemlére nem. A tésztát élesztő nélkül összegyúrjuk.

A lepényhez készült kovásztalan tejfölös tészta receptjének minden háziasszony kulináris jegyzetében szerepelnie kell, mert ez egy olyan tészta, amelyet egyszerűen és gyorsabban készítenek el, mint az élesztőtésztát. Joggal tartozik a kapkodási lehetőségek közé. A tésztával kényelmes dolgozni, könnyen vékony lapra tekerhető, a piték gyengédek és pirosasak.

A tejföl minden tészta kiváló alapanyaga. A magas zsírtartalom miatt helyettesíti a vajat és a tejet is a tésztában, emellett megtartja a szén -dioxidot, ezáltal javítja az élesztőtészta erjedési folyamatát. Az ilyen tésztán lévő pitéket légies és finom pórusú textúra jellemzi. A tészta rugalmas és könnyen kezelhető.

Adagok: 20