Choux tészta pitékhez

A pite sütőben süthető, vagy serpenyőben süthető. De számukra mindig jobb élesztővel dagasztani a tésztát, jól emelkedik, és bármilyen töltelékhez alkalmas.

A choux tészta jó, mert egyszerűen összegyúrják, gyorsan illeszkedik, és a piték szellősek és puhák. A tésztát forrásban lévő vízzel főzzük, és nem sok időt vesz igénybe a préseléshez.

A choux tésztán sült piték egyszerűen csodálatosak. Finom, ínycsiklandó, bolyhos és hihetetlenül gyengéd. Még egy serpenyőben is igazi csemege az ilyen piték! És a tölteléket ízlés szerint lehet választani, hogy az egész család élvezhesse ezt a finomságot!

Elképzelted valaha a pite tésztát élesztő, tej és tojás nélkül? Van egy csodálatos recept egy sovány ételhez, és most megosztjuk veletek.

Nagyon puha, lágy tészta tészta. Puding módra főzzük, élesztő hozzáadása nélkül, vízben. A tészta lágy, kellemes állagú és kényelmes dolgozni. Töltelékként bármit használhat, amire a szíve vágyik - édes és snack opciókat egyaránt.

Ha szereted a vékony tésztarétegű pogácsákat, és nem akarsz belekeveredni az élesztőbe, akkor ez a recept neked való. Minimális összetevőket fogunk használni, amelyek fő forrása víz. Igen, igen - csak forrásban lévő víz.

Ha családját felkérik piték készítésére, és nincs elég idő valódi élesztőtészta dagasztására, akkor azt a javasolt recept szerint főzheti a choux módszer és a kefir segítségével. A tészta könnyen dagasztható, nem igényel időt a korrekcióra, és nagyon kényelmes vele dolgozni. A pite puha és nem áll el sokáig. Bármilyen töltelék megfelel nekik, csak édesekhez kell még egy kis cukor.

Piros, házi készítésű piték töltelékkel nemcsak a gyermekek, hanem sok felnőtt gyengesége is. A kellő mennyiségű száraz élesztőnek és az ilyen tésztából való főzésnek köszönhetően azonnal süthet pitét. Kényelmes vele dolgozni, nem tapad a tenyérhez, nem buborékol sütés közben, a piték puhák és bolyhosak.