Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cseresznye szilva tkemali a télre

Cseresznye szilva tkemali a télre

0
399
Konyha grúz
Kalóriatartalom 147 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 36,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Cseresznye szilva tkemali a télre
Tartalom

A Tkemali egy híres grúz szósz, amely cseresznye szilvából készül. Tkemali - tökéletes szinte minden ételhez: húshoz, halhoz, burgonyához, tésztához stb. Készítsen cseresznye szilva tkemalit a télre - és egy csodálatos mártás örömet okoz az egész családnak a hideg évszakban is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öblítse le a cseresznye szilvát, öntse az egész cseresznye szilvát egy mély serpenyőbe. A gyümölcsöt kissé összetörjük egy zúzóval, amíg a levét ki nem engedjük.
lépés 2 7 -ből
Tegye a serpenyőt a tűzre, főzze 20 percig.
lépés 3 7 -ből
Miután levettük a serpenyőt a tűzről, dörzsöljük át a cseresznye szilvát egy szitán, így távolítsuk el a csontokat és a bőrt.
lépés 4 7 -ből
A turmixgépben keverje össze a fokhagymát, a csípős paprikát, a koriander gallyakat és a komló-suneli fűszereket.
lépés 5 7 -ből
A kapott cseresznye szilva pürét öntsük ismét a serpenyőbe, és főzzük további 10 percig.
lépés 6 7 -ből
Adjunk hozzá sót, cukrot és fokhagymát a serpenyőbe cseresznye szilvával. Főzzük még 10 percig.
lépés 7 7 -ből
Sterilizálja a szószos üvegeket. Öntsön forró vizet a fedélre. A kapott tkemalit üvegekbe öntjük, feltekerjük. Tárolja a cseresznye szilva tkemali télre hűvös, sötét helyen, amíg kérik. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *