Paradicsomlé sterilizálás nélkül télen - egyszerű recept, hogy ne robbanjon fel

0
1022
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 24 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 3,8 g
Paradicsomlé sterilizálás nélkül télen - egyszerű recept, hogy ne robbanjon fel

Annak érdekében, hogy a paradicsomlé jól tartsa, és megakadályozza a dobozok felrobbanását, fontos, hogy a dobozokat és a fedőlapokat jól sterilizálja, és a levet 10-15 percig forralja. Az ilyen gyümölcslé nem tartalmaz tartósítószert. Ízlés szerint sót és cukrot adhat a pohárhoz. Válassza ki a különféle paradicsomot, mert húsos paradicsomának sűrűbb lesz a leve, mint a rendesnek. A paradicsomot őrölheti egy facsarógépben vagy egy speciális tartozékkal ellátott húsdarálóban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A paradicsomot jól megmossuk és kockára vágjuk. Ezután csigás facsaróval őrölje meg őket. A maradék süteményt tegye újra egy facsaróba, hogy több gyümölcslevet kapjon.
lépés 2 4 -ből
Öntsük a kapott levet egy nagy serpenyőbe, forraljuk fel közepes lángon, távolítsuk el a habot, és főzzük a levet alacsony lángon 15 percig.
lépés 3 4 -ből
Az üvegeket szódabikarbónával mossuk, és sütőben vagy mikrohullámú sütőben sterilizáljuk. A fedeleket külön serpenyőben felforraljuk. Öntsön forró levet az előkészített üvegekbe, és azonnal hermetikusan tekerje fel.
lépés 4 4 -ből
Fordítsa az üvegeket a fedélre, fedje le frottír törülközővel, és miután lehűlt, tegye át egy tárolási helyre. Ez a gyümölcslé otthon jól tárolható.

Boldog üreseket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *