Vékony palacsinta kefirrel 500 ml
0
4038
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
185,2 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
8,6 gr.
Zsírok *
6,8 g
Szénhidrátok*
34,7 g
A kefir palacsinta tészta gyorsan elkészül. Kész palacsinta - finom és vékony. Az egész titok forrásban lévő vízben rejlik, ami részben elkészíti a tésztát, és fokozza a szóda és a kefir reakcióját. Ezek a palacsinták nem szakadnak sütés közben, de nagyon gyengéd állagúak.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Egy serpenyőt teszünk a palacsinta sütésére a tűzhelyre, kis mennyiségű növényi olajjal kikenjük szilikon kefével. Forró állapotba melegszünk. A tészta egy részét merőkanállal mérjük ki, és öntsük a serpenyőbe. A tésztát egyenletesen ossza szét a serpenyő kerületén, különböző irányba döntve. Pár perc alatt aranybarnára sütjük. Ez idő alatt buborékok jelennek meg a felületen, és megjelenik a palacsinta finomsága.
Jó étvágyat kívánunk!