Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Halételek
  3. ➠ Sült rózsaszín lazac egy serpenyőben
  4. ➠ Párolt rózsaszín lazac zöldséggel egy serpenyőben

Párolt rózsaszín lazac zöldséggel egy serpenyőben

0
1537
Konyha európai
Kalóriatartalom 149,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 8,2 gr.
Zsírok * 6,7 g
Szénhidrátok* 34,5 g
* 100 grammonként. termék
Párolt rózsaszín lazac zöldséggel egy serpenyőben
Tartalom

Szeretném megosztani a pörkölt rózsaszín lazac receptjét zöldségekkel egy serpenyőben, amelyet gyakran magam is használok, és ajánlom barátaimnak. Az étel gyengéd, lédús és meglehetősen étvágygerjesztő. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, de ennek eredményeként hihetetlenül ízletes hal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A rózsaszín lazac hasított testét előzetesen leolvasztja, eltávolítja a fejet, az uszonyokat és a farkát, hámozza meg a belsőségeket, és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Az elkészített rózsaszín lazacot steakre vágjuk.
lépés 2 10 -ből
Készítse elő a szükséges mennyiségű sárgarépát és hagymát.
lépés 3 10 -ből
A sárgarépát jól öblítse le víz alatt, majd zöldséghámozó segítségével hámozza meg, a hámozott sárgarépát durva reszelőn reszelje le vagy vékony csíkokra vágja. A hagymát meghámozzuk, hideg vízzel leöblítjük, majd félkarikára vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Melegítsen fel egy mély serpenyőt mérsékelt tűzön. Öntsük bele a szükséges mennyiségű növényi olajat, majd tegyük ki a reszelt sárgarépát és a félgyűrű hagymát.
lépés 5 10 -ből
Csökkentse a hőt, és időnként megkeverve pirítsa meg a zöldségeket, amíg meg nem puhulnak.
lépés 6 10 -ből
Ezután tegye ki az elkészített rózsaszín lazacpecsenyéket.
lépés 7 10 -ből
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet. Öntsön egy kis ivóvizet. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk a halat körülbelül 5-7 percig.
lépés 8 10 -ből
Készítse elő a mártást. Keverje össze a búzalisztet, a ketchupot és a szójaszószt egy kis tálban. Alaposan keverjük simára. Ha szükséges, adjon hozzá egy kis vizet.
lépés 9 10 -ből
Fokozatosan adjuk hozzá az elkészített mártást a halakhoz, és folyamatos keverés közben forraljuk fel. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja az edényt szó szerint 5-7 percig.
lépés 10 10 -ből
A párolt rózsaszín lazacot zöldségekkel tálaljuk. A rózsaszín lazac zöldségekkel jól illik fiatal burgonyához, kaporhoz és friss zöldségekhez.

Élvezze a hihetetlenül ízletes és lédús ételt.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *