Húsvéti túró szárított sárgabarackkal
0
1175
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
209,5 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
5,4 gr.
Zsírok *
2,6 gr.
Szénhidrátok*
44,4 g
Húsvétkor friss túrót, vajat, porcukrot és aszalt sárgabarackot használunk. Annak érdekében, hogy a túró tömege telítettebb legyen, a főzés előtt a túrót gézzel lemérjük, hogy a felesleges savó üveg legyen. A szárított sárgabarackot előzetesen meleg vízben áztassa - nemcsak lágyabb lesz, hanem aktívabban is felfedi ízét. A teljesebb íz érdekében adjunk hozzá egy kis aszalt szilvát.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A szárított sárgabarackot és aszalt szilvát megmossuk, és harminc -negyven percig meleg vízben áztatjuk, majd törülközőre tesszük, hogy a szárított gyümölcsök kiszáradjanak a felesleges nedvességtől. Az elkészített aszalt sárgabarackot aszalt szilvával apróra vágjuk. Néhány darabot hagyunk a díszítéshez.
A massza kész, most gézzel borított paschonyba tesszük. A géz széleivel lezárjuk, és ráhelyezzük a terhelést. A kitöltött űrlapot egy tálba tesszük, hogy a felesleges szérum ott lefolyhasson. A szerkezetet a hűtőszekrénybe tesszük tizenkét órára. A megadott idő letelte után eltávolítjuk a terhet, kinyitjuk a géz széleit. Ha a felület egyenetlen, vágja le egy spatulával. Óvatosan fordítsa a húsvéti túrót egy tálra. A húsvét felszínét pogácsával és megszárított gyümölcsökkel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!