itthon
➠ Lábas
➠ Túrós rakott
➠ Túrós rakott, mint az óvodában

Túrós rakott, mint az óvodában

1635

Konyha orosz

Kalóriatartalom 190,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 5,4 gr.

Zsírok * 5,2 gr.

Szénhidrátok* 35,3 g

Tartalom

Mindenki emlékszik a szájban olvadó rakott ízére és aromájára, amit az óvodában ettünk. Szeretnék visszatérni a gyermekkorba, hogy újra kipróbáljam. Ehhez azonban nem kell időgép, elegendő ismerni ennek a híres süteménynek a receptjét. A vele főzött túrós rakott ugyanolyan légies és gyengéd lesz, és az illata akár felülmúlhatja az eredetit!

Hozzávalók

Túró 400 gr. Tojás 2 db. Tejföl 100 g Búzadara 5 evőkanál Mazsola 150 g Só 0,25 tk Sütőpor 1 tk Vanillin 1 csomag

Főzés folyamata

Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, hagyjuk egy kicsit főni, majd engedjük le a vizet, és szárítsuk meg a mazsolát konyharuhán.

Öntsük a búzadarát tejföllel, keverjük össze, hagyjuk 10 percig, amíg a búzadara megduzzad.

Miután a búzadara megduzzadt, hozzáadjuk a nem túróhoz, sütőport és sót. Az egészet simára verjük.

A tojásokat a cukorral külön edényben felverjük, amíg fehér hab képződik.

Öntsük a tojás-cukor keveréket a tésztába, adjunk hozzá száraz mazsolát, alaposan keverjük össze.

Egy tepsit kikenünk olajjal, megszórjuk kevés búzadarával, beleöntjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük. A túrós rakott, mint az óvodában, készen áll! Élvezd!